Indagine conoscitiva Giannoccaro_PRIN del 30/11/2022

Consulenza tecnico specialistica per la realizzazione di un’indagine campionaria delle famiglie pugliesi volta ad acquisire dati diretti di preferenza di acquisto di prodotti alimentari sui canali di vendita diretta, nell’ottica di soluzioni circolari nelle abitudini di acquisto.” Nell’ambito della collaborazione dovranno essere somministrati online questionari ai responsabili di acquisto di un campione di famiglie residenti sul territorio della Provincia di Bari. Saranno raccolte informazioni riguardanti le caratteristiche socio-economiche della famiglia, i comportamenti di acquisto reali e le intenzioni di acquisto di prodotti alimentari su canali di vendita diretta ovvero “filiera corta”. I dati dovranno essere inseriti in un database digitale. Sarà necessario raccogliere un campione di osservazioni complete, per 140 famiglie residenti sul territorio della Provincia di Bari