DD 255/2025 - Indagine conoscitiva

L’opera consisterà nella progettazione sperimentale su modelli cellulari per la valutazione dell’attività antinfiammatoria e antitumorale di estratti naturali derivanti da biotipi autoctoni pugliesi di cece rosso liscio ed elaborazione dei risultati. Per la realizzazione dell’attività si richiede di: a) Effettuare la progettazione sperimentale e l’impostazione metodologica di test in vitro su modelli cellulari per la valutazione dell’attività antinfiammatoria e antitumorale degli estratti da farine e prodotti da forno, definendo obiettivi, approcci sperimentali e parametri di analisi. b) Realizzare l’elaborazione e l’interpretazione critica dei dati sperimentali forniti dal gruppo di ricerca, con eventuale applicazione di metodi statistici per l’analisi dei risultati ottenuti. c) Valutare i risultati sperimentali in termini di efficacia biologica e sicurezza cellulare degli estratti testati, redigendo la relazione tecnico-scientifica finale e fornendo indicazioni utili per l’ottimizzazione del protocollo sperimentale.