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Indagine conoscitiva del 27.02.2017 BIOTECA De Angelis

Studio e messa a punto di protocolli biotecnologici per la produzione di pan-focaccia e pane in cassetta con conservabilità prolungata e studio e messa a punto di protocolli biotecnologici per la produzione di lievitati da forno a ridotto contenuto di sale e arricchiti in composti funzionali

Esito PDF document icon Indagine conoscitiva fine BIOTECA De Angelis.pdf — Documento PDF, 61 KB (63347 bytes)

Struttura  Dipartimento di Scienze del suolo, della pianta e degli alimenti (Di.S.S.P.A.)

File PDF document icon Indagine conoscitiva inizio BIOTECA De Angelis.pdf — Documento PDF, 92 KB (95098 bytes)

Data di termine per la presentazione delle domande

06/03/2017 12:00

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Pubblicato il: 27/02/2017  Ultima modifica: 14/03/2017
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