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Indagine conoscitiva del 15.12.2014 Regione Calabria Di Cagno

Studio del processo di produzione del Pecorino Crotonese ed ottimizzazione dello stesso, prelievi durante il ciclo di produzione del latte, cagliata e formaggio durante il periodo di maturazione, raccolta dei siero-innesti in uso presso le aziende e messa a punto del processo di trasferimento tecnologico

Esito PDF document icon Indagine conoscitiva fine Regione Calabria Di Cagno.pdf — Documento PDF, 90 KB (92636 bytes)

Struttura  Dipartimento di Scienze del suolo, della pianta e degli alimenti (Di.S.S.P.A.)

File PDF document icon Indagine conoscitiva inizio Regione Calabria Di Cagno.pdf — Documento PDF, 100 KB (103119 bytes)

Data di termine per la presentazione delle domande

22/12/2014 12:00

Azioni sul documento
Pubblicato il: 15/12/2014  Ultima modifica: 08/01/2015
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