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Indagine conoscitiva del 09/11/2018 LeGeReTe 3 Summo

Messa a punto e la esecuzione di analisi chimiche su campioni legumi per la determinazione delle caratteristiche funzionali e tecnologiche; valutazione dei parametri funzionali delle farine di legumi, valutazione chimico-nutrizionale di prodotti a base di farine di legumi

Esito PDF document icon Indagine conoscitiva fine LeGeReTe 3 Summo.pdf — Documento PDF, 131 KB (134480 bytes)

Struttura  Dipartimento di Scienze del suolo, della pianta e degli alimenti (Di.S.S.P.A.)

File PDF document icon Indagine conoscitiva inizio LeGeReTe 3 Summo.pdf — Documento PDF, 138 KB (142032 bytes)

Data di termine per la presentazione delle domande

16/11/2018 12:00

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Pubblicato il: 09/11/2018  Ultima modifica: 26/11/2018
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